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臊子面是小时候最喜欢吃的饭，也是妈妈教我做的饭！味道一直都是这个味道！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
西北菜
1/7 所有的菜品如图一样都切好，备好！
2/7 倒入油，把西红柿酱炒好！
3/7 在倒入肉，姜，豆腐，香菇，黄花菜，木耳，土豆，胡萝卜，香菇水
4/7 等所有的食材炒好后倒入水，进行熬煮！水开后加入花椒，盐，酱油，鸡精，十三香在煮一会！
5/7 汤煮好后倒入大葱沫(也可以放入香菜)，进行提味！
6/7 烧开水加入面条，面条是在外面买好的直接煮好就可以了！
7/7 面煮好后出锅，香喷喷的臊子面就做好了！开吃！！！
做臊子面的时候有几个小细节:1，用西红柿做汤的话会有些酸味会破坏汤的味道，西红柿酱是很好的选择！
2，最后放香菜会比大葱味道好些，因为忘记买香菜了所以用大葱代替了！
3，香菇提前洗干净，把泡发香菇的水不要倒掉，留下做汤头，汤的香味会更加浓烈！
