鱼香肉丝

做法 将做法保存到手机

• 1/7 把肉 胡萝卜 木耳切丝

• 2/7 把肉里面放入料酒盐腌制20分钟

• 3/7 再把肉里面放入淀粉抓匀

• 4/7 锅中入油烧热后放入肉炒再放入少许酱油 翻炒后放入胡萝卜

• 5/7 翻炒后放入郫县豆瓣酱

• 6/7 用一勺酱油 一勺料酒 两勺醋 两勺糖半勺淀粉三勺水调成汁 均匀放入锅中

• 7/7 翻炒后出锅

小贴士

糖和醋的比例大家可以按照自己的口味调节哦！

作者: 丸枳

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