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可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 鸡翅洗净备用
2/11 准备姜，干红椒，蒜，可乐
3/11 将洗好的鸡翅放入锅里煮之变色捞出，
4/11 将煮过的鸡翅打花
5/11 起锅放入少量的油，放入鸡翅煎之微黄，
6/11 下入姜，蒜，辣椒，爆香
7/11 加入可乐，及适量清水
8/11 加入老抽
9/11 加入盐，及少量糖
10/11 大火少开，中小火慢炖10分钟左右，待汤浓稠时，大火收汁
11/11 出锅，盛盘
汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，不然糊了就功亏一篑了
