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开开心心过好每一天，从每次做饭中得到更多的快乐。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 所需要的食材。
2/10 把胡萝卜切片再横刀竖刀切成丁。
3/10 一根胡萝卜切好丁备用。
4/10 三瓣蒜切成小丁备用。
5/10 一个鸡蛋打散备用。
6/10 热油煸炒一下蒜丁。
7/10 先把鸡蛋放锅里炒一下。
8/10 把大米饭放锅里翻炒，成块的大米饭用铲子背面压散。
9/10 再放胡萝卜丁翻炒，看胡萝卜变色快熟再放适量盐，翻炒均匀盐就可以出锅了。
10/10 蛋炒饭就做好了，吃的时候有蒜香，鸡蛋香，还有胡萝卜，油不大，味道很好。
因为是最后放胡萝卜丁，所以切胡萝卜丁的时候切的越小越好，这样炒熟的也快。
