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红烧肉很好吃，一直觉得太腻了，就自己改良了一下，倒入了胡萝卜，土豆，肥而不腻，非常好吃，也可以根据自己喜欢更换食材
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/9 准备好五花肉
2/9 切块
3/9 放入开水中焯水
4/9 姜切丝
5/9 放入酱油，盐腌半个小时以上入味
6/9 胡萝卜，土豆切块
7/9 热锅放入姜炒出香味，放入冰糖炒到融化。倒入腌制好的五花肉，翻炒
8/9 等到肉均匀的裹上糖浆后，放入土豆胡萝卜水，小火15分钟
9/9 收完汁后即可出锅
