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只要是喜欢吃辣的人都爱的
15分钟
家常味
初级
其他
炒
云南菜
1/4 把鸡宰好洗净.蒜苗芹菜切段
2/4 锅内放油烧热.先放姜然后放鸡肉炒.
3/4 炒到水分快干了就可以了！然后从中间放辣椒泡椒和大蒜在油里炸一下.再把肉和辣椒一起翻炒！
4/4 一定要勤翻.炒出颜色就可以放盐.味精！还有酱油了.放了佐料后把蒜末和芹菜一起放入翻炒几下就可以了.最后把土豆切条放入干净的锅底！把炒好的鸡倒入.撒点蒜苗.
锅底也可以放其它的.（莴笋.豆芽.萝卜.）
