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土豆丝一定要细，很好的开胃菜
1/6 削皮
2/6 切丝，尽量细点，粗细要均匀，然后放水里洗干净
3/6 洗好后直接把盐倒里面
4/6 干辣椒油爆下，油最好稍微多点
5/6 大火翻炒，加入适量白醋，青椒好了就可以起锅了，不要把青椒炒黄了
6/6 出锅，尽量用瓶装白醋，袋儿的会有些许红
大火快速翻炒，很快就会熟，不要加水
15分钟
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