8.6万点赞 · 7收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.8万
第二次做……做的不太好
1/7 准备材料、蛋黄、蛋清分开、分别装在两个盆子里
2/7 蛋黄里加入糖、牛奶、搅拌均匀、再放面粉搅拌
3/7 蛋白分三次加白糖、打至成奶油状……放一只筷子不倒既可
4/7 将蛋白分两次加入面粉糊里.迅速上下拍打均匀
5/7 电饭煲里刷点油、将糊倒入锅内…
6/7 成品
7/7 高压锅直接保温……
我是用高压锅做的、不太成功下次用电饭煲做……火候没控制好、