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辣子鸡
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辣子鸡

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作者: 蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系云南菜
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  • 油烧七成后把鸡块放入锅里煸炒至水份干。

    1/4 油烧七成后把鸡块放入锅里煸炒至水份干。

  • 加入姜片、蒜片、花椒、干辣椒、郫县豆瓣一起翻炒。

    2/4 加入姜片、蒜片、花椒、干辣椒、郫县豆瓣一起翻炒。

  • 出香味后加入青椒节、红椒块、洋葱块继续翻炒。

    3/4 出香味后加入青椒节、红椒块、洋葱块继续翻炒。

  • 看红椒和青椒熟后加盐起锅。

    4/4 看红椒和青椒熟后加盐起锅。

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