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家常炒面
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家常炒面

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这道家常炒面平时炒给小姑跟儿子吃总是很受欢迎,每次都是光盘哦,只因为里面加了番茄酱酸溜溜的的更加开胃,吃完炒面后再来碗玉米粥就更完美啦。

作者: 秋子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他
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  • 乌冬面1袋,车仔面1袋。

    1/8 乌冬面1袋,车仔面1袋。

  • 番茄一个切好。

    2/8 番茄一个切好。

  • 生菜洗好切小。

    3/8 生菜洗好切小。

  • 拿一个碗调好汁:盐,鸡精,番茄酱,白糖,酱油。

    4/8 拿一个碗调好汁:盐,鸡精,番茄酱,白糖,酱油。

  • 锅热下油下肉丝。

    5/8 锅热下油下肉丝。

  • 肉丝炒变色后下番茄翻炒。

    6/8 肉丝炒变色后下番茄翻炒。

  • 生菜下后不要炒太久,紧接着马上下烫好的面条。

    7/8 生菜下后不要炒太久,紧接着马上下烫好的面条。

  • 炒好咯,快来尝尝吧。

    8/8 炒好咯,快来尝尝吧。

  • 小贴士

    1每次炒面条我都是选择生菜炒哦,因为生菜很嫩只需要翻炒几下就马上可以吃了,2肉丝可以头晚把它切好腌制,3喜欢酸的可以下番茄加番茄酱,4下点白糖提鲜更美味。

    作者: 秋子

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