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1/3 将土豆去皮切丝，然后用清水冲洗沥水
2/3 热锅后放油，把小米椒放下锅中稍微炸下，让颜色和味道更好，我本人是喜欢把盐一起放了，然后加入土豆丝翻炒
3/3 炒几下就可以放醋，生抽，鸡精，后放葱花就可以上菜了，
本人我是喜欢吃白醋，黑醋觉得做好菜有一股气味很不喜欢，葱花也可以上菜的时候撒在菜上面会更香哦！希望你们会喜欢
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