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红烧肉
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红烧肉

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冰糖上色,出锅将油滤去!

作者: 宝贝叫果果
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 将五花肉洗净放入开水锅中煮至五成熟,捞出切片!放入锅内煸炒,放入生姜。将水炒干闻到香味盛出备用!

    1/4 将五花肉洗净放入开水锅中煮至五成熟,捞出切片!放入锅内煸炒,放入生姜。将水炒干闻到香味盛出备用!

  • 锅内加适量油炒冰糖,炒至出色!

    2/4 锅内加适量油炒冰糖,炒至出色!

  • 将肉加入翻炒上色后加水煮!中火!中间加入八角,盐!

    3/4 将肉加入翻炒上色后加水煮!中火!中间加入八角,盐!

  • 煮至汤汁浓稠,关火出锅!

    4/4 煮至汤汁浓稠,关火出锅!

  • 小贴士

    红烧五花肉,贴秋膘啊!

    作者: 宝贝叫果果

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