披萨的做法_菜谱_香哈网
披萨
打开APP,查看视频做法>>

披萨

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 3收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.9万

喜欢就来烤一个试试

作者: 紫魔血绫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把面粉,蜂蜜,黄油,酵母,酸奶,甜酒一起和面发酵。这样的面团非常容易发酵,发酵至两倍大便可。

    1/3 把面粉,蜂蜜,黄油,酵母,酸奶,甜酒一起和面发酵。这样的面团非常容易发酵,发酵至两倍大便可。

  • 比萨盘抹油防止粘盘,面团排气,擀成需要的形状大小,用叉子在表面叉出小孔,防止烤的过程面饼膨胀,盖保鲜膜松弛10分钟(如要第二天早上烤就叉好孔后盖保鲜膜放冰箱保鲜层)

    2/3 比萨盘抹油防止粘盘,面团排气,擀成需要的形状大小,用叉子在表面叉出小孔,防止烤的过程面饼膨胀,盖保鲜膜松弛10分钟(如要第二天早上烤就叉好孔后盖保鲜膜放冰箱保鲜层)

  • 面饼松弛好后刷厚厚的一层番茄酱或比萨酱,撒一层马苏里拉芝士,上面放任意你喜欢的食材(记得每放一层食材都要加盖一层马苏里拉芝士,最后一层食材表面不用放芝士,入箱180度上下火20分钟拿出来撒最后一层芝士,再入箱烤5分钟,见表面芝士融化至个人喜欢的颜色即可)

    3/3 面饼松弛好后刷厚厚的一层番茄酱或比萨酱,撒一层马苏里拉芝士,上面放任意你喜欢的食材(记得每放一层食材都要加盖一层马苏里拉芝士,最后一层食材表面不用放芝士,入箱180度上下火20分钟拿出来撒最后一层芝士,再入箱烤5分钟,见表面芝士融化至个人喜欢的颜色即可)

  • 小贴士

    自己喜欢什么就放什么,但芝士一定要份量足足的了。

    作者: 紫魔血绫

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐