鱼香肉丝

做法 将做法保存到手机

• 1/7 猪肉切成细条， 放入小盆中，放入2小勺淀粉，滴入几滴食用油，搅拌均匀备用

• 2/7 竹笋切成细条

• 3/7 黑木耳泡发后，洗净，切条

• 4/7 大葱切小段，姜切碎

• 5/7 热锅烧油，放入肉丝炒散，放入剁椒炒香
  
  

• 6/7 放入葱段和姜末，翻炒均匀，最后放入笋条和木耳翻炒，炒至八九成熟
  
  

• 7/7 倒入料汁大火收汁即可

小贴士

要提前调好料汁（酱油1勺、盐1勺、醋2勺、白糖3勺，淀粉2勺，倒入温开水搅拌均匀）

作者: 萌萌宝妈

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