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尝尝…………
1/4 面粉倒入盆中倒入烧好的开水适量和成面团
2/4 将面团用擀面杖擀成片状放入熟油,并涂抹均匀
3/4 将面片卷成条状将整条面揪成数个小条状, 将每个小条状面旋转扭成小面团再把小面团擀成片状
4/4来回翻转直至两面都呈金黄的为止,出锅装盘,喜欢吃甜的还可以在上面撒少许白砂糖
和面时要用热水,这样烙出来的饼子会很松软,不会死沓沓的。可以根据需要添加鸡蛋,或者是五香粉。营养更丰富