保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 9收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万
这个不知道叫什么鱼，是冰冻得海鱼。一般都是买海鱼比较多
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 如图：将海鱼洗干净，特别是肚子
2/8 如图：姜跟圆椒切好
3/8 如图：酱油1勺，盐少许，蚝油半勺调好
4/8 如图：热锅冷油，放入洗净得海鱼
5/8 如图：煎至金黄，在翻过另外一边煎
6/8 如图：两边煎至金黄，倒入调好的酱料
7/8 如图：放入圆椒，焖三分钟后放入水淀粉
8/8 如图：装盘啦
小贴士：煎鱼都要热锅冷油哦，也可以放点盐开最小火，慢慢煎，就可以完好无损啦。喜欢辣椒的朋友可以加入辣椒
