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注意要先把一面煎好了 再翻 这样形状才不会被破坏
1/6 土豆切成细丝
2/6 土豆切丝后加入盐鸡粉拌匀 腌制入味
3/6 锅烧干 放入油 至四成油温
4/6 下土豆丝 把土豆丝摊开成饼状
5/6 先把一面炸至金黄 然后炸另一面至金黄
6/6 最后下辣椒面 下葱花 即可出锅