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比起那种先放糖熬色的做法，感觉这种红烧肉的比较简单
1/8 把五花肉清洗干净
2/8 放入锅中焯1-2分钟，变色就好
3/8 切成大小均匀的块
4/8 五花肉入锅，放水没着肉就好
5/8 放八角、桂皮、生姜
6/8 继续放料酒、老抽、白糖大火烧开，转小火煮40-50分钟
7/8 大概这个样子再放盐和醋，继续小火10-20分钟
8/8 最后放鸡精就可出锅了
15分钟
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