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绝对正宗哦
1/3 将胡萝卜,柿子椒洗净,切成丝
2/3 鸡胸肉切丝,用盐,少许料酒,鸡精,老抽腌制
3/3 锅内放多点油,烧至八十度左右,将鸡胸肉下锅煸炒至金黄色,放入郫县豆瓣,醋,和白糖翻炒,然后把准备好的胡萝卜和青椒丝,木耳放入锅中,大火翻炒几分钟,起锅就可以了