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家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把土豆用刨丝器刨丝（要小心。。。因为我就被刨丝器刨了几个口子T^T）
2/5 冲洗以后放进烧开的热水里淖水
3/5 淖水的土豆丝沥水
4/5 倒入葵花籽油和蒜瓣，辣椒烧热直到蒜瓣的香味飘出来后，倒入土豆丝快速翻炒后加入一汤匙的香醋。。。（用量可以自己随意调整，以自己口味来）再快速翻炒，加入少量辣椒油！以及耗油！翻炒，倒入一点点点点的清水或者料酒匀锅（我家没料酒了，用清水代替）翻炒后加入适量细盐和胡椒粉最后加入香油和味精翻炒出锅
5/5 出锅装盘
