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清晨来这么一小锅美美的皮蛋瘦肉粥,健康营养又美味,与肯德基的早餐不向上下呢!自制的皮蛋瘦肉粥,吃起来更加的新鲜。不会添加任何其他的添加剂保鲜剂,绝对适合喜欢偷懒注重营养的吃货。

1/5 准备瘦肉丝,皮蛋,糯米

2/5 瘦肉丝用开水焯熟后,生姜葱料酒浸泡10分钟。

3/5 皮蛋切碎

4/5 将米,肉丝,皮蛋,混合加水上炖锅。水为食材的4倍。

5/5 炖锅调为炖粥模式,熟后保温一夜,早上淋上香油就能吃啦。
咸淡拿不准的可以少放盐,待粥熟了以后尝后再适量添加。

