麻辣鸡汤米线的做法_菜谱_香哈网
麻辣鸡汤米线
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麻辣鸡汤米线

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作者: 一只颖馨呀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法煮
  • 菜系其他
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  • 干米线用开水煮两到三分钟,捞出,过凉水,备用。

    1/12 干米线用开水煮两到三分钟,捞出,过凉水,备用。

  • 豆腐皮和海带切细丝。

    2/12 豆腐皮和海带切细丝。

  • 青菜摘成单片,清洗干净。

    3/12 青菜摘成单片,清洗干净。

  • 成品袋装豆腐干切小方丁。

    4/12 成品袋装豆腐干切小方丁。

  • 重新起锅,锅里加一大碗凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。

    5/12 重新起锅,锅里加一大碗凉水,加入鸡汤味浓汤宝烧开。

  • 加入豆腐皮。

    6/12 加入豆腐皮。

  • 加入海带丝。

    7/12 加入海带丝。

  • 加入已经先煮过的米线煮开。大火煮一分钟。

    8/12 加入已经先煮过的米线煮开。大火煮一分钟。

  • 加入摘洗干净的青菜。

    9/12 加入摘洗干净的青菜。

  • 根据个人口味加入适量的麻辣鲜调味料。大火煮一分钟。

    10/12 根据个人口味加入适量的麻辣鲜调味料。大火煮一分钟。

  • 关火,起锅装入碗中。加入适量辣椒油。

    11/12 关火,起锅装入碗中。加入适量辣椒油。

  • 切成小丁的豆腐干加入。

    12/12 切成小丁的豆腐干加入。

  • 小贴士

    1、麻辣鲜和辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
    2、吃的时候也可根据个人口味加入适量香醋,味道会更棒!
    3、友情提示:虽然说此款麻辣米线的味道非常诱惑人,但是,不能吃辣的朋友还是得管好自己的嘴巴,不能图一时之快哈!

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