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1/9 草菇洗净，挤干水份。
2/9 猪肉切条，姜切末。
3/9 猪肉下姜末，生抽，花椒粉和生粉拌匀。
4/9 拌匀好的猪肉略腌。
5/9 炒锅下油，凉油下肉炒散。
6/9 肉条炒至变色。
7/9 下草菇。
8/9 撒点葱末。
9/9 下点蚝油炒匀，盖盖略煮后起锅。
1.生抽蚝油有咸味，所以不用另外加盐2.草菇挤干水份再煮也会出水，所以不用加水
15分钟
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