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简单营养美味
15分钟
番茄味
中级
主食
拌
家常菜
1/12 成品图
2/12 准备食材如图所示
3/12 青椒、胡萝卜、洋葱切丁备用
4/12 鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
5/12 锅中放油炒胡萝卜、青椒、洋葱至断生
6/12 加入米饭翻炒均匀
7/12 加盐翻炒均匀盛出备用
8/12 锅中放油倒入鸡蛋液摊成饼状（鸡蛋饼两面煎熟）
9/12 放入炒好的米饭
10/12 再用鸡蛋饼盖起来如图
11/12 装盘挤上番茄酱
12/12 好吃
摊鸡蛋饼时油可以稍微多放点，防止粘锅。
