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好吃放心
25分钟
五香
中级
主食
蒸
家常菜
1/14 准备面粉
2/14 500g面粉放5g酵母1g白糖
3/14 温水和成面团，醒发1小时
4/14 猪肉洗干净和葱放绞肉机，搅碎
5/14 食盐，花椒粉，生抽，老抽，耗油，十三香，鸡精，食用油
6/14 用葱姜水少量多次的拍打
7/14 醒发好的面团加一勺猪油（让包子变凉也不会变硬）
8/14 揉光滑继续醒发
9/14 半小时后将醒发好的面分成小剂子
10/14 擀成面皮
11/14 包好的包子冷水放锅里继续醒发5分钟，然后开火
12/14 上锅蒸25分钟
13/14 时间到1分钟后开盖
14/14 香喷喷的包子就好了！蓬松暄软
