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凉拌菜
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凉拌菜

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法拌
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/7 准备好食材

  • 蔬菜清洗干净

    2/7 蔬菜清洗干净

  • 葱,蒜,洋葱切好,

    3/7 葱,蒜,洋葱切好,

  • 把食材放到锅内焯水几分钟,然后捞出沥干水分

    4/7 把食材放到锅内焯水几分钟,然后捞出沥干水分

  • 把蒜,葱,芝麻,辣椒粉放到碗里,泼上热油,放盐,生抽,蚝油,搅拌均匀

    5/7 把蒜,葱,芝麻,辣椒粉放到碗里,泼上热油,放盐,生抽,蚝油,搅拌均匀

  • 把食材放到碗里,泼上辣椒油,翻拌均匀

    6/7 把食材放到碗里,泼上辣椒油,翻拌均匀

  • 装盘

    7/7 装盘

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