7.6万点赞 · 3收藏
独家 · 1783浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.0万
红烧肉瘦而不柴,肥而不腻,美妙绝伦!
1/11 五花肉凉水下锅
2/11 水开后煮两分钟,捞出洗去浮沫。
3/11 小锅里放少许油和冰糖
4/11 把冰糖炒出香油色
5/11 倒入五花肉
6/11 把五花肉翻炒上色
7/11 放入所以辅料
8/11 翻炒均匀
9/11 在倒入压力锅,保压二十分钟。
10/11 卸压后出锅装盘
11/11 特别香,欢迎品尝。