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1/4 将如青椒胡萝卜笋丝木耳洗净切丝
2/4 将鸡胸肉切丝放生抽料酒山药粉蛋清腌制半小时后，起锅烧油倒入煎至六分熟后铲出
3/4 油热后，放入糖，辣椒碎，葱姜蒜，番茄酱豆瓣酱，炒出红油 倒入醋，加入肉丝青椒等食材熟了即可。
4/4 出锅前放盐和蚝油。
①胡萝卜切厚一点提前焯水②出锅前加一点蚝油提味
15分钟
酸甜
中级
热菜
腌
家常菜
