7.3万点赞 · 4收藏
独家 · 6646浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.0万
15分钟
红油味
初级
素菜
煮
家常菜
1/6 土豆削皮后切薄片泡水里。
2/6 小米辣和小葱切细备用。
3/6 水烧开后下土豆片。煮大约一分钟。有时候土豆的品种和新鲜程度不同会影响下锅煮的时间。因此一分钟也不是绝对的，最好边煮边试，尝到是自己喜欢的口感就赶紧捞起来。
4/6 锅中烧油。
碗中的土豆片滤干净残余的水，放入所有调料。辣椒粉和白芝麻需放在表面。
5/6 油热以后浇上去，拌匀就可以了。
6/6 放一张以前拌匀后的图。
