3.2万点赞 ·
独家 · 3743浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.5万
好吃不腻。
1/7 烧开水，下米，一个小时，中间搅一下粥，避免粘窝。切葱花。
2/7 熬粥同时，另起锅蒸肉，放葱、姜、料酒，盐，蒸一个小时。与熬粥同步。准备皮蛋。
3/7 把皮蛋蒸一下，切小块。
4/7 蒸肉一个小时，出锅。
5/7 手撕瘦肉丝。
6/7 下入皮蛋、肉丝、盐，不断搅拌，避免粘锅。
7/7 装碗，下葱花。
松花皮蛋蒸一下，容易切块。
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
中级
主食
蒸
其他
