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这款鱼豆腐非常营养，吃起来软糯，小孩子非常喜欢。
25分钟
家常味
中级
创意菜
蒸
家常菜
1/20 准备好食材。
2/20 海苔撕成碎片备用。
3/20 龙利鱼切成小块。
4/20 胡萝卜去皮切成滚刀块。
5/20 龙利鱼放入绞肉机内。
6/20 加入胡萝卜滚刀块。
7/20 放入海苔碎。
8/20 打入两个鸡蛋。
9/20 加入玉米淀粉。
10/20 加入一勺食用油。
11/20 放入一勺食盐。
12/20 打成鱼泥。
13/20 用筷子顺时针搅拌上劲。
14/20 盛入方形蒸碗内。
15/20 包上保鲜膜。
16/20 用牙签在表面扎一些小孔透气。
17/20 放入蒸锅内，大火蒸15分钟。
18/20 放凉后脱模切成块儿。
19/20 平底锅内刷油，将鱼豆腐放入小火慢煎。
20/20 煎至每面略呈金黄即可。
