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这道菜需要用老豆腐,咸香入口
1/6 先把豆腐切成片
2/6 锅里放油煎成两面焦黄
3/6 肉切成末放盐拌匀静置10分钟
4/6 红椒青椒切成末备用
5/6 放油炒肉末,放入蒜
6/6 放入煎好的豆腐兑适量的水给点老抽,蚝油鸡精,淀粉兑一点水拌匀倒入锅炒,起锅放点葱花