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家常豆腐
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家常豆腐

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独家 · 2982浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万

这道菜需要用老豆腐,咸香入口

作者: 生盛歩0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法煎
  • 菜系家常菜
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  • 先把豆腐切成片

    1/6 先把豆腐切成片

  • 锅里放油煎成两面焦黄

    2/6 锅里放油煎成两面焦黄

  • 肉切成末放盐拌匀静置10分钟

    3/6 肉切成末放盐拌匀静置10分钟

  • 红椒青椒切成末备用

    4/6 红椒青椒切成末备用

  • 放油炒肉末,放入蒜

    5/6 放油炒肉末,放入蒜

  • 放入煎好的豆腐兑适量的水给点老抽,蚝油鸡精,淀粉兑一点水拌匀倒入锅炒,起锅放点葱花

    6/6 放入煎好的豆腐兑适量的水给点老抽,蚝油鸡精,淀粉兑一点水拌匀倒入锅炒,起锅放点葱花

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