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盐宜少不宜多，猪肉本身煸炒出的油足矣且更香。
15分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/5 隔夜米饭1海碗，吃不完的大虾4只←_←
2/5 鸡蛋一个打撒，猪肉大虾切丁，葱花些许，葱段蒜瓣姜丝适量。
3/5 材料备好以后下锅。先去炒肉丁，熟后盛出备用，用锅里炒肉的油炒鸡蛋（这样更香），然后和肉丁放在一个碗里。
4/5 葱段蒜瓣姜丝放入油锅中炒出香味，再倒入隔夜饭、肉丁和鸡蛋。翻炒均匀，少许盐，临出锅时撒入葱花略一翻炒。
5/5 吃的不剩一粒米，胖的要说对不起。
小心油星。
