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15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
1/9 准备青椒、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、土豆、豆角。
2/9 土豆搽成丝，过凉水去除淀粉备用。
3/9 豆角、青椒切小⭕备用。
4/9 黄瓜、胡萝卜、火腿肠搽丝备用。
5/9 搽好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠中打入3个鸡蛋，再放三勺面粉，然后加入盐、鸡精、烧烤料、孜然粉、香油，用筷子搅拌均匀。
6/9 搅拌成糊状即可。
7/9 锅中倒刷油，油热放入搅拌好的食材。
8/9 一分钟后用木铲子翻面，烤至两面金黄即可。
9/9 最后香香软软的蔬菜饼就做好啦。
在放入面粉的时候可以按照蔬菜的凝度来放，土豆不怎么好和面，所以我多加了一个鸡蛋才和好，第一次做味道极好
