2.1万点赞 ·
独家 · 4278浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万
加点淀粉，翻面的时候饼不会碎
1/5 前面切好菜，放入盐 胡椒 黑芝麻，加入一个鸡蛋，加水，搅拌均匀，无面疙瘩即可。准备淀粉
2/5 一两勺淀粉
3/5 适当加入面粉和水，调整糊糊不要太稠或稀
4/5 平底锅，少油，倒入一汤勺的面糊，摊开，差不多如图这个样子，滴上几滴油，翻面
5/5 这就可以出锅了
面糊糊加入淀粉，防止翻面的时候面饼碎掉
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
面食
煎
其他
