鱼香肉丝的做法_菜谱_香哈网
鱼香肉丝
打开APP,查看视频做法>>

鱼香肉丝

starstarstarstarstar

1.3万点赞 · 1收藏

2857浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.7万

作者: 安容郎930
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法炒
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材 青椒 萝卜 木耳笋

    1/10 准备好食材 青椒 萝卜 木耳笋

  • 肉切丝放入碗中 倒入少许淀粉料酒一小勺盐腌制半小时

    2/10 肉切丝放入碗中 倒入少许淀粉料酒一小勺盐腌制半小时

  • 锅中倒入少许油 肉丝倒下去翻炒

    3/10 锅中倒入少许油 肉丝倒下去翻炒

  • 炒熟放入盘中

    4/10 炒熟放入盘中

  • 锅中倒油蒜姜切碎倒入锅中 翻炒几下

    5/10 锅中倒油蒜姜切碎倒入锅中 翻炒几下

  • 倒入蔬菜翻炒

    6/10 倒入蔬菜翻炒

  • 再倒入肉一起翻炒

    7/10 再倒入肉一起翻炒

  • 调酱汁 碗中翻入一小勺白糖 一大勺酱油 两小勺香醋 一小勺豆瓣酱 少许淀粉水一小勺味精搅拌后 倒入锅中

    8/10 调酱汁 碗中翻入一小勺白糖 一大勺酱油 两小勺香醋 一小勺豆瓣酱 少许淀粉水一小勺味精搅拌后 倒入锅中

  • 再翻炒几下熬制粘稠

    9/10 再翻炒几下熬制粘稠

  • 最后出盘完成

    10/10 最后出盘完成

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐