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1/6 胡萝卜、黄瓜、火腿切丝备用
2/6 将蒜瓣、盐、糖、辣椒面、胡椒粉倒入碗中,再倒入热油搅拌均匀。
3/6 再依次倒入醋,生抽,耗油搅拌均匀备用。
4/6 烧水将面煮熟,过凉水,装碗。
5/6 依次将胡萝卜,黄瓜,火腿,辣椒油装盘
6/6 搅拌均匀即可。