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1/8 洋葱切一圈,把外圈拿下来放入盘中备用。
2/8 里面剩余的洋葱切碎,辣椒切碎放入碗中备用。
3/8 打入两个鸡蛋,加入盐、五香粉适量,生抽少量。
4/8 再加入少许面粉
5/8 用筷子搅匀备用
6/8 锅中加入少量油,放入洋葱圈。
7/8 把准备好的洋葱面糊倒入洋葱圈,小火慢煎。等一面成型,翻另一面煎
8/8 等两面都煎至金黄,出锅入盘