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蛋炒饭
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蛋炒饭

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独家 · 4775浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.4万

作者: Mr孙小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法炒
  • 菜系家常菜
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  • 蒜瓣,胡萝卜切碎

    1/7 蒜瓣,胡萝卜切碎

  • 准备两个鸡蛋

    2/7 准备两个鸡蛋

  • 先炒鸡蛋,炒碎

    3/7 先炒鸡蛋,炒碎

  • 小火翻炒胡萝卜和蒜末

    4/7 小火翻炒胡萝卜和蒜末

  • 放入米饭压碎,翻炒

    5/7 放入米饭压碎,翻炒

  • 倒入鸡蛋,加入适量的酱油,盐,继续翻炒

    6/7 倒入鸡蛋,加入适量的酱油,盐,继续翻炒

  • 加少量香醋出锅

    7/7 加少量香醋出锅

  • 小贴士

    家里有蚝油,可以加一点蚝油,有老干妈就更好了

    作者: Mr孙小厨

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