皮蛋瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥

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作者: 海饼干1号
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法煮
  • 菜系其他
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  • 大米提前用水浸泡1小时以上

    1/8 大米提前用水浸泡1小时以上

  • 准备好皮蛋瘦肉,葱生姜

    2/8 准备好皮蛋瘦肉,葱生姜

  • 皮蛋和瘦肉放蒸锅里蒸10分钟

    3/8 皮蛋和瘦肉放蒸锅里蒸10分钟

  • 皮蛋切小丁(蒸过的皮蛋比较好切)

    4/8 皮蛋切小丁(蒸过的皮蛋比较好切)

  • 瘦肉撇去浮末,留清汤

    5/8 瘦肉撇去浮末,留清汤

  • 大米放入电饭锅内按下煮粥键煮1小时

    6/8 大米放入电饭锅内按下煮粥键煮1小时

  • 大米煮一小时后放入处理好的皮蛋和瘦肉,葱白再煮十分钟

    7/8 大米煮一小时后放入处理好的皮蛋和瘦肉,葱白再煮十分钟

  • 出锅时加点小葱就可

    8/8 出锅时加点小葱就可

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