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简单易做，油而不腻！
1/8 肉切小方块，过水备用。
2/8 备好配料
3/8 热油放入猪肉炒至出油
4/8 放入冰糖，小火炒至熔化出糖色后翻炒猪肉至上色
5/8 放入姜蒜爆香
6/8 加入生抽炒匀炒香
7/8 加入没过猪肉的水，盖盖子焖15分钟
8/8 大火收汁，上菜！
糖莫要放多，生抽放够了我就没放盐了
25分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
