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比较脆爽
1/5 土豆切丝 洗到没有淀粉的感觉就可以了 备用
2/5 锅中水煮开 放入土豆丝煮一两分钟 捞出沥干备用
3/5 切好辣椒 葱 蒜
4/5 锅中倒入适量油 放入辣椒 葱 蒜 爆香
5/5 最后倒入土豆丝上 发少许生抽 盐 均匀搅拌即可
20分钟
家常味
初级
凉菜
拌
家常菜
