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45分钟
家常味
中级
热菜
煮
家常菜
1/7 五花肉洗净用水煮熟
2/7 煮好的五花肉切成方块，用盘子装着备用
3/7 锅里放油放点冰糖
4/7 慢火加热，记住不能大火，冰糖起泡这样就可以了。
5/7 肉翻好上色了就放生姜和蒜片，干辣椒一起翻炒片刻
6/7 加所有调料加水，水要没过肉真再加一块冰糖，然后大火给水开了就慢火熬半个钟左右等收汁完就可以起锅
7/7 起锅成吃，加点聪花给好看点哈
煮时要慢点，病糖上色更好看，再后再放块冰糖是为了给吃起来有点甜而不腻的感觉，还人颜色更加好看一些
