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1/6 肉丝放入盐,料酒,蛋清腌制,胡萝卜切丝,木耳切丝,青椒切丝
2/6 葱姜爆香,放入豆瓣酱炒香
3/6 肉丝炒至变色,放入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝
4/6 白糖,醋,淀粉,生抽,在倒入适量水,调成酱汁
5/6 倒入酱汁,收汁
6/6 出锅