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用香哈已经一年了，只发过美食 没发过菜谱 今天这个简单，所以就决定发一个菜谱。发了才知道一边做一边发真的好麻烦，所以照片都很粗糙。
45分钟
家常味
初级
面食
煎
家常菜
1/12 韭菜洗净控水 先不要切
2/12 热水缓缓倒入面中，边倒边用筷子搅拌
3/12 直到变成这样的面絮，在用手和成面团
4/12 揉成面团醒三十分钟
5/12 这时候准备鸡蛋 鸡蛋倒入炒锅，用筷子不停地搅拌，搅成小块
6/12 醒好的面团稍揉。因为做馅饼，我的ji子就没切的那么整齐，就是用手揪的，稍微大一点。
7/12 这个时候我才拌馅，放入所有辅料，因为韭菜早放盐易出水
8/12 把面团擀成大一点的面饼
9/12 按照包发面包子的手法包好在反过来压扁
10/12 这里要说一下，做好的馅饼不能这样放全都粘在盘子上了。气人
11/12 电饼档预热，放油，放入馅饼。一面金黄色后翻面。两面金黄色后就好了。
12/12 成品。以前我拍照片都会摆的特别好看。今天发菜谱真的好麻烦，没精力摆的漂亮了。希望大家别喷我。
没啥技巧
