1.1万点赞 · 2收藏
独家 · 4290浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万
简单,好吃
1/9 先把材料准备好
2/9 把五花肉切丁
3/9 锅内放水,加入香叶,八角,姜,蒜,料酒,烧开五分钟左右
4/9 用碗装出,备用
5/9 锅内加油放糖,炒糖色
6/9 放入五花肉,不停的翻炒
7/9 加水没过五花肉,大火烧开,小火炖。
8/9 收汁,加入少许盐。
9/9 出锅装盘,撒上葱花。
炒糖色要少放一点油,开小火,不然会烧糊