红烧肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧肉
打开APP,查看视频做法>>

红烧肉

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 2收藏

独家 · 4290浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万

简单,好吃

作者: 高洁mio16
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法炒
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 先把材料准备好

    1/9 先把材料准备好

  • 把五花肉切丁

    2/9 把五花肉切丁

  • 锅内放水,加入香叶,八角,姜,蒜,料酒,烧开五分钟左右

    3/9 锅内放水,加入香叶,八角,姜,蒜,料酒,烧开五分钟左右

  • 用碗装出,备用

    4/9 用碗装出,备用

  • 锅内加油放糖,炒糖色

    5/9 锅内加油放糖,炒糖色

  • 放入五花肉,不停的翻炒

    6/9 放入五花肉,不停的翻炒

  • 加水没过五花肉,大火烧开,小火炖。

    7/9 加水没过五花肉,大火烧开,小火炖。

  • 收汁,加入少许盐。

    8/9 收汁,加入少许盐。

  • 出锅装盘,撒上葱花。

    9/9 出锅装盘,撒上葱花。

  • 小贴士

    炒糖色要少放一点油,开小火,不然会烧糊

    作者: 高洁mio16

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐