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酸辣土豆丝是一道非常非常好吃的下饭菜，而且简单易做
15分钟
酸辣
初级
素菜
炒
家常菜
1/7 准备土豆一个，冼净去皮
2/7 土豆切丝，用清水浸泡一下去一下淀粉
3/7 准备好配料，花椒，干辣椒，蒜
4/7 热锅下油，下花椒，干辣椒，蒜，爆香
5/7 倒入土豆丝快速翻炒
6/7 大火快速翻炒一分钟左右后，下适量的盐，酱油，醋，调味，出锅即可
7/7 一盘可口的酸辣土豆丝就做好啦
土豆丝切好了一定要用清水泡一下，不然炒的时候容易沾锅
