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虾腌制很重要，尽量缩短虾在锅里的时间
15分钟
红油味
中级
热菜
砂锅
家常菜
1/8 清洗干净，虾开背入味，腌制，芥末多放点腌制，炒出来不会有很重芥末味
2/8 腌制好的虾烧油先炒9成熟
3/8 放入葱姜蒜辣椒
4/8 放入调味品和青椒
5/8 快速翻炒
6/8 装盘
7/8 因为有芥末
8/8 所有味道有些特殊，比较好吃
调味品，可以先跟青椒一起全部放好。炒制的时候就可以缩短时间。把青椒切好，然后把盐，鸡精味精，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，全部先放在青椒上面。然后倒入锅中，快速翻炒。
