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比较喜欢做蛋炒饭，不过第一次写菜谱，请大家多多指教
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 把胡萝卜、青椒、火腿切丁备好，豌豆和玉米粒用来开水戳一下备用
2/5 葱姜切好备用
3/5 鸡蛋加少许水打散，中火快速翻炒，这样比较嫩
4/5 加入油，葱蒜小火炒香，加入胡萝卜、青椒、火腿，玉米粒豌豆翻炒，快熟时放入盐
5/5 放入蒸好的大米和炒的鸡蛋，快速翻炒以免粘锅
蒸米饭的时候，放入一滴香油，米饭容易散开
