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剩饭换新颜
1/4 将辅料洗净
2/4 洋葱切丁，叉烧肉切丁
3/4 锅烧热放入少许色拉油，将洋葱丁倒入翻炒至微焦黄，放入豌豆米，叉烧肉丁，加入少许盐、味极鲜、将加入剩米饭翻炒均匀，鸡蛋液（将鸡蛋打散加入少许盐、料酒继续打散）倒入翻炒中的米饭之上，加入葱末，翻炒中尝一下咸淡，根据口味适量添加盐、胡椒粉、鸡精
4/4 最后进行装盘
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